“易初”是正大集团创始人谢易初先生的尊名，谢易初一家是泰籍华人。

“莲花”是泰国的国花,易初莲花是在泰国开始创建的。"莲花"为佛教圣花，象征着吉祥，泰国是一个佛教盛行的，取这个名字，是为了体现追求社会和集团事业的共同发展。

位列于流水500强的企业正大集团是建立自己大卖场的出众者 -- 中国易初莲花。在过去 的7年中，自1997.6.23其家商店在上海浦东开张以来，易初莲花已在中国开了70多家购物中心。依靠明的现代购物理念，易初莲花已经被看作是可以信赖的商店，它为顾客提供了全方位的服务.易初莲花的口号是"成为中国**的少售商之一" 。

继续其稳定的发展形势，易初莲花保持每年约20%到30%的销售增长和很过50,000,000的顾客数量。同时，在未来的3年中，易初莲花将会迎来一个快速发展的阶段，并且计划在2005年，在全中国的主要城市建立家店。依靠我们的分级管理和采购力，易初莲花可以进一步延伸并且完成其在中国的连锁网络并扩大天天低价的原则。

易初莲花的目标是成为人们所喜爱的，针对家庭而设的"一站式"购物的场所。我们提供了很多种类，高质量的低价商品，从新鲜的蔬菜到点心，从家电到交通工具，从服装到家具，从健康美容用品到玩具等等。易初莲花的目标是为所有顾客提供温馨的、友好的服务。我们希望给中国带来更多的就业机会并使人们在生活质量和生活水平上有所提高。

位列于流水500强的企业正大集团是建立自己大卖场的者 -- 中国易初莲花。在过去 的7年中，自1997.6.23其家商店在上海浦东开张以来，易初莲花已在中国开了70多家购物中心。依靠进的现代购物理念，易初莲花已经被看作是可以信赖的商店，它为顾客提供了全方位的服务.易初莲花的口号是"成为中国**的少售商之一"。

基本单店投资额300万